☆ 長芋の豚肉巻き、サンチュ、キュウリ付き（サンチュ はファーム収穫） ☆ エンドウ豆とちくわの卵とじ（エンドウ豆はファーム 収穫） ☆ 長芋の梅干し和え（自家製梅干し） ☆ 味噌汁（ニンジンカボチャ、カブ。カブはファーム収 穫） ☆ 白米 🌸 長芋の豚肉巻き…

🌸 ファームの野菜紹介します ネギの株分け キャベツ ビーツ（アカカブ） カブ コマツナ ダイコン サンチュ ニラ ジャガイモ グリンピース タマネギ ジャンボニンニク

令和２年５月２９日 野菜の種まき（ニンジン・モロヘイヤ・オクラ２種類・そのほかにもほうれん草を１袋の半分） ニンジン モロヘイヤ オクラ 白オクラ

令和２年５月２８日 種を蒔いていた野菜の苗がだいぶん大きくなってきたので、ファームの方に植え付けしました （中玉トマト・キューリ・カボチャ） 中玉トマトの苗 キューリの苗（１袋分） カボチャの苗（９本）

ファームはたくさんの花が咲いています タチアオイ マトリカリア シャスターデージイ 美女なでしこ 春菊の花（種を採る） スイトピー

☆ 冷やし中華（キュウリ、卵、カニカマ）ｎ ☆ ほうれん草とウインナーの炒め物（ほうれん草はファーム収穫） ☆ エンドウ豆の塩茹で（エンドウ豆はファーム収穫） ☆ カブの即席漬け（カブはファーム収穫） ☆ 青汁 今年初めての冷やし中華、トマトはまだでき…

☆ すき屋のキムチ牛丼 ☆ 絹揚げの焼いたん ☆ 生野菜（サンチュ、青じそ、キューリ。サンチュ、青じそはファーム収穫） ☆ 豆腐と三つ葉のお吸い物（三つ葉はファーム収穫） 🌸 外出して帰りが遅かったので、すき家の牛丼にしました。 畑に雑草と一緒に生えてい…

☆ おろしそば（大根おろし、焼きのり、花かつお、青じそ。大根、青じそはファー ム収穫） ☆ 鶏むね肉のタンドリー風、野菜付き（サンチュ、青じそはファーム収穫） ☆ 大根葉の炒め煮 ☆ 梅干入りおにぎりの青じそ巻き（自家製梅干、青じそはファーム収穫） ☆ …

☆ チジミ（ニラ、玉ねぎ、キムチ、合い挽き肉。ニラ、玉ねぎはファーム収穫） ☆ タラのフライ、野菜トッピング（サンチュはファーム収穫） ☆ エンドウ豆の塩ゆで（ファーム収穫） ☆ 青汁 絹さやの柔らかいところは卵とじに、実がいってきた物はこのように、…

☆ チャーハン（ニンジン、ピーマン、ショウガ、ウインナー、玉ねぎ、ネギ。 玉ねぎ、ネギはファーム収穫） ☆ 冷凍のコロッケサンチュ付き（サンチュはファーム収穫） ☆ 絹さやと冷凍肉団子の煮物（絹さやはファーム収穫） ☆ 焼きのりの吸い物 ☆ 青汁 チャー…

☆ 鶏むね肉のフライ（サンチュキゥーリ付き。サンチュはファーム収穫）） ☆ だし卵、アジのみりん干し（だし卵はいただきもの） ☆ えんどう豆塩ゆで（ファーム収穫） ☆ カブ、ビーツの間引き菜の浅漬 ☆ 味噌汁（ジャガイモ、ニンジン、油揚げ、春菊。春菊は…

☆ 玉ねぎと豚小間切れ肉との炒め物（玉ねぎはファーム収穫） サンチュは初取り ☆ 小松菜と鯖缶の炒め物（小松菜はファーム収穫） ☆ 里芋の煮っ転がし ☆ カブとビーツの間引き菜の即席漬物 ☆ 白米（自家製梅干しトッピング） ☆ 青汁 🌸 小松菜は一度湯がいてか…

暑いので、畑はお休みし冷凍してあった里いもを煮っ転がしにしました。 少し甘辛目が美味しいですよ。

表は暑いので、畑仕事はお休みし、お茶にするスギナ、ヨモギの刈り取り作業 ドクダミは後日、屋敷内にたくさん生えてくるのでその時に収穫。」 私の知っている人で、最近９０何歳で亡くなられたのですが、畑や、グランドゴルフをされているにもかかわらず、…

☆ 残りご飯でチャーハン（人参、ピーマン、豚肉） ☆ 絹さやと高野豆腐の卵とじ（絹さやはファーム収穫） ☆ ほうれん草とウインナーの炒め物（ほうれん草はファーム収穫） ☆ 味噌汁（ワカメ、豆腐） ☆ 青汁 ☆ カブ、ビーツの間引き菜の即席漬け カブ、ビーツ…

明日は朝市、朝から収穫です ☆ 絹さや ☆ グリンピース ☆ ビーツの間引き菜 ☆ 小松菜 ☆ カブ ☆ ほうれん草 ☆ 仏花用切り花いろいろ 💛明日はたくさんお客様来てくれるといいなー💛

☆ 焼きそば、目玉焼きトッピング（豚肉、絹さや、キャベツ、エリンギ。絹さや はファーム収穫） ☆ タケノコと豚肉の炒め煮（タケノコ堀で採ってきたもの） ☆ 昨日の残り物の絹さやの煮物 ☆ グリンピースのスープ（グリンピース、玉ねぎはファーム収穫） ・…

☆ 絹さやと厚揚げの卵とじ（絹さやはファーム収穫） ☆ ミディトマト ☆ 青汁 ☆ 白米、自家製梅干 ☆ 味噌汁（カボチャ、絹さや、シメジ。絹さやはファーム収穫） 🌸 コルパでランチをがっつり食べたので夕食は、一汁一菜を心掛けました。味噌汁 もあったのですが…

☆ ブリの醬油付けの焼き物 ☆ 小松菜と肉団子の煮物（小松菜はファーム収穫） ☆ 長芋の梅干し和え（梅干しは自家製） ☆ チクワ ☆ ニラの中華スープ（ニラはファーム収穫） ☆ 白米 ニラの中華スープは、創味シャンタンで味付けしております。そこにコショウを…

美味しいキャラブキのレシピ 材 料 ・ フキ 約１ｋｇ Ａの調味料 ・ 酒 ２００ｃｃ ・ 麺つゆ（３倍濃縮） ２００ｃｃ ・ 山椒 大さじ２～３ ・ 塩昆布 ３０ｇ 作り方 ① フキはたっぷりの鍋に重曹かヌカを入れて約１５～２０分ゆでる。 ② 水に取り、２～３回…

ニンジンご飯レシピ 材 料 米 ２合 ニンジン １５０～２００ｇ 酒 大さじ２ 麺つゆ（３倍濃縮） 大さじ２ 塩 小さじ１ ハチミツ 小さじ１ 顆粒出し 小さじ１ 作 り 方 １．ニンジンは２～３ミリくらいの斜め切りにし、さらに３～５ミリくらいの 千切りにする…

☆ チヂミ（ニラ、合い挽き肉、キムチ、顆粒ガラスープ。ニラはファーム収穫） ☆ 絹さやとチクワの卵とじ（絹さやはファーム収穫） ☆ ニンニクの芽とウインナーの炒め物（ニンニクの芽はファーム収穫） ☆ カブの葉とキューリ、ショウガの即席漬け（株はファー…

☆ ごぼう丸天ぷら エッグ ☆ ほうれん草のゴマ和え（ファーム収穫） ☆ コロッケ ☆ カブとキュウリの即席漬け（株はファーム収穫） ☆ 味噌汁（なめこ、豆腐、絹さや。絹さやはファーム収穫） ほうれん草は柔らかくて、美味しかった。カブの即席漬けは、かぶの…

☆ ニンニクの芽と豚肉の炒め物（ニンニクの芽はファーム収穫） ☆ 油揚げの焼いたんショウガかけ ☆ 春菊のゴマ和え ☆ みそ汁（春菊、豆腐。春菊はファーム収穫） ☆ 人参ご飯（yuutilyuuアップ用） ☆ 青じそ 🌸 yuutilyuuアップ用【にんじんご飯】を作りました。…

☆ 麻婆豆腐（合い挽き肉、豆腐、ニラ。ニラはファーム収穫） ☆ 長芋の豚肉巻き ☆ キャラブキ ☆ 味噌汁（ワカメ、絹さや、油揚げ。絹さやはファーム収穫） ☆ 白米 ☆ 青汁 🌸 麻婆豆腐はねぎの代わりにニラをたっぷり入れました。

☆ 鶏むね肉のピカタ、絹さや付き（絹さやはファーム収穫） ☆ 小以下のボイル ☆ 長芋の梅干し和え ☆ 残り物のタケノコ炒め ☆ 創味シャンタンのスープ（ショウガ、カボチャ、、玉ねぎ、キャベツ。玉ねぎは フャーム収穫） ☆ 白米 ☆ 青汁 創味シャンタンのスー…

☆ イカボイルと野菜炒め（イカ、人参、玉ねぎ、キャベツ。玉ねぎはフャーム収 穫） ☆ ブリの醬油漬け焼き（地元日向産） ☆ 納豆キムチ ☆ 半チャン麺（マイタケ、玉ねぎ、ラーメン。玉ねぎはフャーム収穫） ☆ 白米 ☆ 青汁

☆ オムライス（ウインナー入り） ☆ タケノコと焼き豚の炒め物 ☆ ブリの醬油付け焼き ☆ 春菊のゴマ和え（春菊はフャーム収穫） ☆ 味噌汁（ジャガイモ、人参、キャベツ、春菊。春菊はフャーム収穫） ☆ 青汁 オムライスを食べたい気分で作りました。ブリは地元…

☆ 和風煮込みハンバー（新玉ねぎ、絹さやはファーム収穫） ☆ アスパラと糸こんにゃくの炒め煮（アスパラはファーム収穫） ☆ ほうれん草のゴマ和え（ほうれん草はフャーム収穫） ☆ 味噌汁（昨日の残り物） ☆ 人参ご飯いり卵入り（昨日の残り物にいり卵トッピ…

☆ 焼き肉（牛肉、キャベツ、モヤシ、ニンニクの芽。 ンニクの芽はファーム収穫） ☆ フキと油揚げの煮物 ☆ 人参ご飯 🌸 人参ご飯は、人参たっぷり、人参だけ入れます。人参 が嫌いな人でも食べやすいです。ユーチューブに動画 アップ予定ですので見てください