令和２年６月３０日 ☆ オムライス ☆ 鶏むね肉の唐揚げ、野菜付き（トマトはいただき物、 キュウリ、サンチュ青じそは自家製） ☆ ワカメ、ニンジン、チクワの煮物 ☆ 味噌汁（ジャガイモ、玉ねぎ、油揚げ。ジャガイモ、 玉ねぎは自家製） ☆ 青汁 ・今日は無性…

ジャンボニンニク選別作業 大きいもの順に、①発酵黒ニンニク用 ②種用１５０個ネットに入れ納屋に吊り下げる ③オーブン焼き用 ④一番小さいものは料理用です。

ナスが大風で大変すぐ手当 昨夜からの大風でナスが何本か折れたものもあり。頼りなげに揺れているので、くくり直す。何とか大丈夫そう！

令和２年６月２９日 ☆ 野菜たっぷりかさましチャーハン（ニンジン、ショウ ガ、ピーマン、キャベツ、豚肉。ピーマン、キャベツ は自家製） ☆ ジャガイモサラダ（ジャガイモ、ニンジン、ソーセー ジ。ジャガイモは自家製） サンチュ、キュウリ、トマト付き（…

令和２年６月２８日 ☆ 豚小間肉の玉ねぎソース焼き、サンチュ、トマト付 玉ねぎ、サンチュは自家製） ☆ 昨日の残り物の天ぷらの卵とじ ☆ キュウリの浅漬け（キュウリは自家製） ☆ ピリ辛こんにゃく ☆ オコゼの味噌汁（豆腐、シメジ、オコゼ） ☆ 玄米豆ご飯 ☆…

野草の焙煎 ヨモギ スギナ ドクダミ 野草のブレンド茶 影干しにしていた野草をプ、ライパンで焙煎しました。早速入れて飲んでみると、香ばしくてとっても美味しいです‼

梅干しの塩漬け（２ｋｇ） 塩加減は１５％にしました。少し辛いように思いますが、カビが出ると困るのでこのくらいで挑戦します。

魚のオコゼいただきました 朝市で、オコゼをいただきました。ヒレに毒があるので、調理には気を付けるよう、さんざん言われ帰宅。トングで魚を押さえ出刃で頭を落とす。はさみでヒレをチョキチョキチョキ。皮をむくとはい出来上がり‼ 今晩の味噌汁にします。…

令和2年6月2７日 ☆ 越前そば、青じそトッピング（青じそは自家製） ☆ 野菜の天ぷら（ナス、玉ねぎ、ピーマン、シメジ。 タス、玉ねぎ、ピーマンは自家製） ☆ カレイの焼き物（いただき物） ☆ 自家製キュウリの浅漬 越前そばが残っていたので、そばにしまし…

素人の生け花 明日の朝市は、仏花を持って行くのに、花をたくさん切ってきました。残りの花を花瓶に生けてみました。

令和２年６月２６日 ☆ 鶏むね肉の炒め物、サンチュ、トマト付き（サンチュは自家製） ☆ 長芋のキムチ和え ☆ 焼きニンニク ☆ 鶏手羽先のスープ（鶏手先、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン。玉ねぎ、ピーマンは 自家製） ☆ 玄米黒豆ご飯 ☆ 青汁 玄米黒豆ご飯ご飯は…

乾燥そら豆の煮物できました 乾燥そら豆を大量にいただいたので、冷蔵庫に保管してあります。時間のある時には圧力鍋で煮物にします。 多めに水を入れて沸騰してから約15分、そのまま放置（30分以上）、水を足してさらに15分ほど炊く。そのまま放置（30分以…

玄米豆ご飯できました💛 玄米３合、大豆、黒豆、小豆、もち麦、ささげ豆、エンドウ豆、黒ゴマを入れ、水１，０００CC強を入れた圧力鍋で、沸騰して約３０分で出来上がりです。

令和２年６月２５日 ☆ ぼた餅（いただき物） ☆ 生野菜（トマト、キュウリ、サンチュ。サンチュは 自家製） 🌸 ランチに唐揚げ定食をしたので、夕食は調整でシンプ ルにしました。

令和２年６月２５日 ぼた餅いただきました 早速お仏壇にお供えしてからいただきました。あまりの旨さに２個も食べてしまいました。(>_<)

令和２年６月２５日 福井県美浜町にあるレストラン【コルパ】でランチしました。 唐揚げはジューウシイでサックサク💛唐揚げ好きの私はたまりません。

令和２年６月２５日 ピンク色を挿し木しようやく咲いたら、紫色にまりました。 ルドベキア 八重のタチアオイ

畑のごみ箱から出てきました💛 小豆島からいただいたカボチャ かな ジャガイモ

令和２年６月２４日 ☆ 【当選した商品越前そば】（焼きのり、花カツオをトッピング） ☆ 鶏むね肉のニンニク焼き、サンチュ、トマト付き（ニンニク、サンチュは自家製） ☆ キムチ ☆ 味噌汁（玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ） ☆ 青汁 鶏むね肉は、ジャンボニン…

草刈ビフォーア＆アフター（６月２４日） ◎ 暑い１日でしたが午前中に１反ほどの草刈り作業終 了。果樹周辺は夫が、平地は私が、手押しの草刈り機で 刈りました。きれいなところを見ると、心も浮き浮きし ます💛

カボチャが１個大きくなってきました！ かわいいなー💛

令和２年６月２３日 ☆ ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマンのピザ風（チィーズ。ジャガイモ、玉ねぎ、ピー マンは自家製） ☆ 昨日の残りのマグロの刺身のニンニク炒め（ニンニクは自家製） ☆ 残り物の玉ねぎイカの煮物 ☆ 残り物の豆アジの唐揚げ ☆ 生野菜（キュウ…

ピーマン3個初収穫しました❤

令和２年６月２２日 ☆ 玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマンのピザ風（玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマンは自家 製） ☆ カツオの刺身、ニンニクたっぷり炒め焼き（カツオは残り物。ニンニクは自 家製） ☆ 残り物のアジの唐揚げ ☆ 残り物の玉ねぎ、イカの煮物 ☆ 丸ごとト…

ピーマン３個採れました（笑顔）

令和２年６月２１日（日曜日） ☆ アジフライ、サザエのフライ（アジ、サザエともいただき物） ☆ イカと玉ねぎの煮物（イカはいただき物。玉ねぎは自家製） ☆ 丸ごとトマト、サンチュ、キュウリ（トマトはいただき物。サンチュは自家製） ☆ ソーセージ入りの…

きたあかりのちび玉のコロ煮

令和２年６月２１日 約１６：００～１８：００まで日食 日食のせいかいつもの夕焼けとは違うように思います。

令和２年６月２０日（土曜日） ☆ アジのの唐揚げ ☆ 支えの味付け煮 ☆ 折り菜の漬物、ビーツの浅漬け（折り菜、ビーツは自家製） ☆ 丸ごとトマト、レタス、キュウリ付き（トマトはいただき物。レタスは自家製） ☆ ニラと玉ねぎの中華スープ ☆ 白米、自家製梅…

日本海に点々と光物あり よく見ると漁火でした（笑い）