オコゼの解体（？）

　　　　　　　　　魚のオコゼいただきました

　

朝市で、オコゼをいただきました。ヒレに毒があるので、調理には気を付けるよう、さんざん言われ帰宅。トングで魚を押さえ出刃で頭を落とす。はさみでヒレをチョキチョキチョキ。皮をむくとはい出来上がり‼　今晩の味噌汁にします。お皿の上のもの（😁）がオコゼです。