雨の日のお仕事（１）

　　　　　　　　　　手製千切り大根の煮物

　　

　　　茹で大豆冷凍　　　　　　　千切り大根煮物

　　　　冷凍千切り大根

🌸　春に大根の千切りを作り冷凍。大豆は1袋全部をストーブの上で茹で、小分けにして冷凍しておいたもの。ニンジン油揚げと共に煮物にしました。塩は天日海塩で味付けしました。砂糖はほんの少ししか入れていないのに甘みがあってとっても美味しく仕上がりました。