umetilyann’s diary

うめちゃんのファームレシピ

うめちゃんの夕食(令和2年4月24日)

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☆ 新玉ねぎと豚挽き肉の卵とじ

 豆乳の味噌スープ(カボチャ・シメジ・白菜・ショウ

  ガ・ニンニク・豆乳)

 フキと大豆、油揚げの煮物

 ワラビのおひたし(花かつおたっぷり)

 フキの葉の佃煮風

 ノビルのみそ炒め

☆ 白米

🌸 豆乳の味噌スープは全部出来上がったら最後に豆乳を

  入れ、あまり煮立たせないようにする。グラグラ煮立

  たせると豆乳が分離してしまいます。