うめちゃんの夕食（令和２年８月６日） ☆ 鶏肉の焼き物 ☆ 青子の煮付け、自家製玉ねぎ ☆ 冷凍しておいた自家製絹さやの卵とじ ☆ 自家製キュウリの浅漬け ☆ キュウリの佃煮風 ☆ 白米 🌸 青子は２匹で１４０円。安いので買って玉ねぎと煮付けに。絹さやは、大量…

うめちゃんの夕食（令和２年８月５日） ☆ ゴーヤチャンプル（自家製ゴーヤ、ニンジン、高野豆 腐、豚肉、卵） ☆ 自家製ピーマンの焼いたん、花かつおトッピング ☆ 自家製オクラのゴマ和え ☆ 残り物のカボチャのサラダ ☆ 味噌汁（エノキ、シメジ、マイタケ、…

うめちゃんの夕食（令和２年８月４日） ☆ 焼きそば（豚肉、自家製キャベツ・玉ねぎ）、目玉焼 き ☆ カボチャのサラダ（自家製カボチャ・キュウリ、ソー セージ） ☆ ミディトマト ☆ 自家製キュウリの浅漬け ☆ 青汁 今日は朝から家の垣根(山茶花）や植木の剪…

うめちゃんの夕食（令和２年８月２日） ☆ 鯛の塩焼き（いただき物） ☆ 子イカのボイル（いただき物） ☆ 自家製カボチャの煮物 ☆ 自家製ナスの煮物 ☆ 自家製キュウリの赤ジソ和え ☆ 自家製ミディトマト ☆ 味噌汁（自家製玉ねぎ・ジャガイモ） ☆ 青汁 🌸 いただ…

うめちゃんの夕食（令和２年８月１日） ☆ ゴーヤチャンプルー（自家製ゴーヤ、高野豆腐、豚 肉） ☆ アジの干し物（いただき物） ☆ 自家製ツル豆と肉団子の煮物 ☆ 自家製キュウリの塩もみ ☆ 自家ツル豆と肉団子の煮物 ☆ 自家製カボチャのスープ（自家製玉ねギ…

干し野菜作ります 🌸 発酵黒ニンニクを天日干しにするついでに、カボチャ、ゴーヤも干してみました。

ファームの収穫（令和２年８月１日） 🌸 ナス、ピーマン、キュウリ、黒ウリ、ツル豆、オクラ、ミディトマト、、モロヘイヤ収穫しました。明日の朝市に出荷します。

うめちゃんの夕食（令和２年７月３１日） ☆ ナスとちくわの味噌マヨ炒め（自家製ナス、チクワ） ☆ 厚揚げの巣ごもり卵（厚揚げ、卵） ☆ 自家製カボチャのスープ ☆ キムチ、自家製キュウリの佃煮風 ☆ 白米、自家製梅干し 🌸 カボチャのスープは皮ごと切って、玉…

干し野菜出来上がり 🌸 干しあがった野菜はジップロックに入れて冷凍しま す。

発酵黒ニンニク出来上がりました。 この後、２~３日、日光に干します。