うめちゃんの夕食（令和２年８月１日） ☆ ゴーヤチャンプルー（自家製ゴーヤ、高野豆腐、豚 肉） ☆ アジの干し物（いただき物） ☆ 自家製ツル豆と肉団子の煮物 ☆ 自家製キュウリの塩もみ ☆ 自家ツル豆と肉団子の煮物 ☆ 自家製カボチャのスープ（自家製玉ねギ…

干し野菜作ります 🌸 発酵黒ニンニクを天日干しにするついでに、カボチャ、ゴーヤも干してみました。

ファームの収穫（令和２年８月１日） 🌸 ナス、ピーマン、キュウリ、黒ウリ、ツル豆、オクラ、ミディトマト、、モロヘイヤ収穫しました。明日の朝市に出荷します。

うめちゃんの夕食（令和２年７月３１日） ☆ ナスとちくわの味噌マヨ炒め（自家製ナス、チクワ） ☆ 厚揚げの巣ごもり卵（厚揚げ、卵） ☆ 自家製カボチャのスープ ☆ キムチ、自家製キュウリの佃煮風 ☆ 白米、自家製梅干し 🌸 カボチャのスープは皮ごと切って、玉…

干し野菜出来上がり 🌸 干しあがった野菜はジップロックに入れて冷凍しま す。

発酵黒ニンニク出来上がりました。 この後、２~３日、日光に干します。