umetilyann’s diary

うめちゃんのファームレシピ

2020-04-16から1日間の記事一覧

うめちゃんの夕食(令和2年4月16日)

☆ 鶏胸肉、新玉ねぎの生姜焼き ☆ 人参・折り菜・生シイタケのサバ缶炒め ☆ 春菊のゴマ和え ☆ 卵焼き ☆ 新玉ねぎのスープ(昨日の残り物) ☆ 白米・自家製梅干し ☆ 青汁 サバ缶は何と炒めても美味しいです。煮物にすると生 臭さ残りますが、炒め物ではありま…

うめちゃんの夕食(令和2年4月15日)

☆ 折り菜(マナ)と新玉ねぎのかき揚げ丼 ☆ トンカツ・レタス ☆ 新玉ねぎのかきたまスープ(彩に菜っ葉) ☆ 浅漬け(前日の残り) ☆ 青汁 かき揚げ丼はユーチュウブに投稿してあります 新玉ねぎのスープは、大きめに切った玉ねぎと千切り のショウガをたっ…

うめちゃんの夕食(令和2年4月14日)

☆ 芹(せり)チャーハン(ミックスベジタブル・豚 肉・芹たっぷり) ☆ 野菜の天ぷら(人参の葉、玉ねぎ・にんじんのか き揚げ) ☆ 鮭の焼き物 ☆ 味噌汁(大根・人参・エノキ・油揚げ) ☆ 残り物野菜の浅漬け(大根・人参・キューリ) ☆ 青汁 畑の横に芹が生…

うめちゃんの夕食(令和2年4月13日)

☆ ユーチュウブ用野菜の生春巻き(4人分) ☆ 親鳥の肉と玉ねぎ、アスパラの炒め物 ☆ 豆乳入り味噌スープ(かぼちゃ・しいたけ・豆乳) ☆ 赤飯(いただきもの) ☆ 青汁 🌸 パーティーにも向く野菜の生春巻きをユーチュウブに 投稿しました。

うめちゃんの夕食(令和2年4月12日)

☆ アスパラの大胆肉巻き ☆ 野菜の生春巻き ☆ ブロッコリーのゴマ和え ☆ もやしのかに玉風 ☆ 味噌汁(ワカメ・豆腐) ☆ 白米・自家製梅干し ☆ 青汁 アスパラは、豚小間切れを2枚ほど巻きフライパンで 蒸し焼きにします。 モヤシのかに玉風は、カニかまぼこ…

うめちゃんの夕食  令和2年4月11日

本日のファーム収穫は ① 人参 ② ブロッコリー ③ レタス ☆ 総菜のハムカツ・ブロッコリーの炒め物・ゆで卵 ☆ 野菜の春巻き ☆ ささげ豆の煮物 ☆ 春巻きの残り野菜の浅漬け ☆ ちくわ ☆ 味噌汁(ちくわ麩・シメジ・油揚げ) ☆ 白米・赤ジソ 🌸 生春巻きの作り方はY…

うめちゃんの夕食 (令和2年4月10日)

ファームの収穫は① ブロッコリー ② 春菊 ③ ささげ豆 ☆ 鳥胸肉の唐揚げ ☆ ブロッコリーのゴマ和え ☆ ささげ豆の煮物 ☆ カレー風肉じゃが ☆ 味噌汁(春菊・エノキ・高野豆腐・ 油揚げ) ☆ 白米・梅干し付き 🌸 ささげ豆は、春に採ったものを冷蔵庫で保管して あ…