うめちゃんの夕食（令和２年７月２８日） ☆ 豚薄切り肉のミルフィーユ風、レタス、自家製ミディ トマト添え ☆ 自家製ジャガイモを残り物の夏野菜の煮込みで炒めた もの ☆ 自家製キュウリの浅漬け（ショウガ、自家製ミョウガ 入り） ☆ 自家製ピーマンの焼き物…

キュウリの佃煮風作りました 材料 キュウリ 約２ｋｇ 塩（１％） ２０ｇ ショウガ ３０ｇ かえりジャコ ３０ｇ 赤トウガラシ １本 すりごま 大さじ山盛り３ 調味料 しょう油 １００ｃｃ 三温糖 ８０ｇ ５倍酢 ２０ｃｃ 🌸 作り方は、YouTubeに動画アップしたの…

うめちゃんの夕食（令和２年７月２７日） ☆ 冷やし中華（自家製ミディトマト・キュウリ、卵焼 き、カニカマボコ） ☆ 自家製野菜の天ぷら（ナス、ささげ、ピーマン、ニン ジンの葉） 冷やし中華はミディトマトをスライスして山盛りに盛り付けました。自家製…

うめちゃんの夕食（令和２年７月２６日） ☆ オムライス（自家製ピーマン、玉ねぎ入り） ☆ ゴーヤチャンプル（自家製ゴーヤ、ニンジン豚肉、高 野豆腐、卵） ☆ 自家製キュウリの塩もみ ☆ 自家製ツル豆の味噌ゴマ和え ☆ 自家製キュウリの佃煮風 ☆ 青汁 🌸 オムラ…