令和２年６月１４日 ドクダミの陰干し 🌸 雨の止んだ間に、草取りを兼ねてドクダミを採り陰干 しにしました。 前に作った、ヨモギ、スギナと合わせてお茶に使おう と思います。

令和２年６月１４日 折り菜の浅漬けつくりました こぼれ種から芽を出した折り菜 ① 洗っておく ② 切ったら塩小さじ１でよくもむ ③汁を絞り鷹の爪を切って、浅漬けのの素 １００㏄を入れる。 ④ ジプロックに入れ冷蔵庫に入れる。 種を採るためにそのまま置い…

キャラブキ作りました 🌸昨日、茹でてあく抜きをしておいたので、雨降りでも畑仕事は無理。キャラブキを作りました。 山椒、塩昆布が入っとっても美味しくできました。

令和２年６月１４日（日曜日）朝市に出店しました 出品は ☆ 仏花 ☆ 通称砂漠の宝石（学名 デロスペルマハイブリッ ド）赤・ピンク・黄色 ☆ 青ジソ ・葉物やナス、トマトなどの生り物はまだ早いので花 を中心に持っていきました。 ・青じそも大きくなって毎…