umetilyann’s diary

うめちゃんのファームレシピ

うめちゃんの夕食 令和2年4月28日

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   タケノコと鶏手羽元の炒め煮

  ☆ 春菊のゴマ和え

   長いもの梅ジソ和え

   タケノコご飯(自前のタケノコ、油揚げ)

   味噌汁(ワカメ、豆腐、シメジ)

🌸 タケノコ堀に行ってきたので、すぐ茹でてあく抜きを

  しました。

  残りは大きなジップロックにタケノコを入れ、タケノ

  コが浸る様に水を入れて冷蔵庫に入れておくとかなり

  長持ちします。