うめいゃんのファームレシピ
うめちゃんの夕食（令和２年８月１９日）
☆ ゴーヤチャンプル（自家製ゴーヤ・ピーマン、豚肉、
高野豆腐）
☆ 冷奴、キムチ乗せ
☆ 間引きマクワウリの浅漬け
☆ 昨日の炊き込みご飯
☆ モロヘイヤのスープ
☆ 青汁
🌸 マクワウリのツルを間違えて引いてしまったので、浅漬けにしました。とっても美味しいです
うめちゃんのファームのレシピ
うめちゃんの夕食（令和２年８月１８日）
☆ 自家製野菜の具だくさんカレースープ（玉ねぎ、ピー
マン、干し野菜はナス、黒ウリ、カボチャ、トマト、
キノコ３種）
☆ 鯛の干し物
☆ 自家製黒ウリの浅漬け
☆ 残り物のカボチャの煮物
☆ ピーマン葉の炒め煮
☆ 自家製黒ウリの浅漬け
☆ 炊き込みご飯（ささげ、ニンジン、油揚げ、ショウ
ガ）
☆ 青汁
🌸 具だくさんスープはカレー味にしました。毎日せっせと干し野菜作っていますが、干し野菜の料理考えています。干し野菜料理は、早い、煮崩れしないのでいいです。このスープだけで、栄養満点。
うめちゃんのファームレシピ
暑い日は干し野菜
🌸 ミディトマト、ナスを干しています。夜には乾燥機に入れます
うめちゃんのファームレシピ
うめちゃんの夕食（令和２年８月１５日）
☆ 自家製野菜の天ぷら（カボチャ、ナス、ささげ豆）
☆ 自家製黒ウリの煮物
☆ 自家製オクラのすり流し
☆ 自家製黒ウリの浅漬け
☆ 自家製トマト
☆ 白米、自家製ゆかり掛け
☆ 味噌汁（自家製カボチャ・玉ねぎ）
☆ 青汁
🌸 お盆の１５日なので精進料理にしたわけではありません。野菜がたくさんあるので消費レシピです。
