2020-07-02 雨の日のお仕事💛 発酵黒ニンニク作りました ばらばらにして薄皮を剥ぐ 炊飯ジャーに入れ保温 🌸 炊飯ジャーにキッチンペーパー2~3枚を敷き、ニン ニクを並べ、キッチンペーパーを敷き、ニンニクを入 れ、キッチンペーパーを敷くの繰り返し。最後はフタ をしたら保温に入れ約10日くらいで出来上がりです