umetilyann’s diary

うめちゃんのファームレシピ

雨の日のお仕事💛

         発酵黒ニンニク作りました

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  ばらばらにして薄皮を剥ぐ         炊飯ジャーに入れ保温

🌸 炊飯ジャーにキッチンペーパー2~3枚を敷き、ニン

  ニクを並べ、キッチンペーパーを敷き、ニンニクを入

  れ、キッチンペーパーを敷くの繰り返し。最後はフタ

  をしたら保温に入れ約10日くらいで出来上がりです